Hier finden sie mich
Naturheilpraxis
Ahornstr. 19
97509 Kolitzheim
Kontakt
+49 9385 479
E-Mail: info@naturheilpraxis-a-guenther.de
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Sie können mit mir auch per E-Mail Kontakt aufnehmen (SSL-Verschlüsselung). Wenn Sie mir eine E-Mail schreiben, werden die von Ihnen mitgeteilten Daten (z.B. Ihre E-Mail-Adresse, ggf. Ihren Namen und Ihre Telefonnummer), zunächst gespeichert, um Ihre Fragen zu beantworten. Ist eine Speicherung nicht mehr erforderlich, lösche ich die erhobenen personenbezogenen Daten. Falls eine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht, schränke ich die Verarbeitung ein. Ohne Ihre Einwilligung werden diese Daten nicht an Dritte weitergegeben.
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Kommen Sie alle gut durch diese unwirkliche Zeit
Stand 14.09.21
Unkraut nennt man die Pflanzen, deren Vorzüge man noch nicht kennt.
(Emerson)
Kräuterbutter Rezepte:
- Spitzwegerich, kl. Wiesenknopf, Giersch, Schafgarbe, Blatt-Petersilie, Löwenzahn, Kapuzinerkresse, Knoblauchkraut, Salz, Orangenpfeffer, Paprika
- Vogelmiere, Blut-Sauerampfer, Borretsch, Blatt-Petersilie, Estragon, Zitronenmelisse, Zitronenthymian, Hirschhornwegerich, Muskat, Paprika, Salz, weißer Pfeffer
- Olivenkraut, Currykraut ( nur wenig davon da sehr intensiver Geschmack) Salz, Orangenpfeffer
- Salbeiblätter & Blüten, Lavendelblätter Blüten ( nur wenig davon da sehr intensiver Geschmack) Puderzucker
Je nach Menge der Butter die Kräuter anpassen, ich gebe zwei Hände voll geschnittene Kräuter in 250 g Butter. Die Kräuter einfach in die weiche Butter einarbeiten, dann auf Frischhaltefolie streichen und Rollen formen, diese dann abbinden und in die Kühltruhe geben. Bei Bedarf die gefrorene Butter in Scheiben schneiden, da sie sehr schnell weich wird. Die Gewürze je nach Geschmack dazu geben, vorsichtig anfangen und dann gegebenenfalls nachwürzen.
Gutes Gelingen!
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